대한양계협회

사료요구율과 사료효율은 무엇이 다른가요?

 FCR(Feed conversion ratio)로 잘 알려져 있는 사료요구율은 사료가 고기로 바뀌
는 효율을 나타낸 것으로, 계산식은 다음과 같으며 숫자가 낮을수록 좋은 것입니다.
사료효율은 사료요구율과 반대의 개념으로 고기가 사료로 바뀌는 효율을 나타낸 것
으로 숫자가 높을수록 좋은 것을 의미합니다.

사료요구율 = 사료섭취량 / 증체량
사료효율 = 증체량 / 사료섭취량

사료요구율 및 사료효율은 사료섭취량과 증체량의 정확한 무게 측정에 의하여 좌
우되며, 주령에 따라 차이가 있으므로 같은 주령을 비교하는 게 중요합니다.

출처: 축산과학원