알을 많이 낳는 닭과 적게 낳는 닭은 어떤 방법으로 구별하나요?
산란계 농장에서는 알을 많이 낳는 닭과 알을 적게 낳는 닭의 정기적인 도태를 실시
하여 농장 수익을 극대화시켜야 합니다. 알을 많이 낳는 닭과 알을 적게 낳는 닭은 건
강상태와 외모, 체형, 골격 등에 따라서 다음과 같이 구별할 수 있습니다.
○ 구별 방법
| 구 분 |
알을 많이 낳는 닭 |
알을 적게 낳는 닭 |
| 산란상태 |
산란 계속 |
산란 중지 |
| 눈 |
총명하고 활기를 띤다. |
흐리고 활기가 없다. |
| 볏 |
선홍색으로 팽팽하여, 잘 발달되어 있다. |
빛깔이 퇴색되고, 위축되어 있으며, 비듬으로 덮여 있다. |
| 귀 뿌 리 |
희게 퇴색됨 |
황색을 띤다. |
| 부리 |
희게 퇴색되어 있다. |
황색을 띤다. |
| 다리 |
희게 퇴색됨 |
황색을 띤다. |
| 깃털 |
퇴색되어 조잡하고 거칠다. |
윤기가 있다. |
| 피부 |
연하고 얇으며 지방이 적다. |
두터우며 지방이 많다. |
| 볏 |
선홍색으로 팽팽하여, 잘 발달되어 있다. |
빛깔이 퇴색되고, 위축되어 있으며, 비듬으로 덮여 있다. |
| 항 문 |
습기가 있어 축축하고 탄력이 있으며 희게 퇴색됨 |
건조하고, 주름살이 있으며, 황색을 띤다. |
| 치골간의 넓이 |
손가락 3개 이상 들어감 |
손가락 3개 이하가 들어간다. |
| 가슴뼈끝과 치골 간격 |
3～5개 손가락 이상 들어감 |
손가락 3개 이하가 들어간다. |
| 복부 지방 |
지방축적이 적다. |
지방축적이 많다. |
| 배 |
용적이 크고 깊다. |
용적이 적고 위축되어 있다. |
출처: 축산과학원
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