작성일 : 03-12-18 00:00
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글쓴이 :
김대성 (211.♡.69.109)
 조회 : 10,655
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[원본글]
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>[원본글]
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>>수고하십니다 전 경북 영주시 살고있는 김대성 입니다.
>>얼마전 업무상 전문대를 갔다가 아주 불미스러운 일을 보고
>>너무 놀라서 사진을 찍어서 증거자료을 만들고 이글을 드림니다.
>>학교 식당이라면 위생상 가장좋은 식품으로 음식을 만들어서
>>학생들의 점심이나 저녁을 주어야 할 구내식당에서
>>양계장에서 버려지는 오란 (깨여진 계란)을 사용하는
>>이런 일을 근절 돼여야할 일이라 생각합니다.
>>협회의 일하시는 여려분 꼭 부탁 드림니다
>>학교는 저나 여려분의 자녀가 공부하는 곳입니다.
>>좋은 게란으로 음식을 할수 있도록 꼭좀 부탁드림니다....
>>감사합니다......
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>[답변글]
>학교에서 그런계란을 사용한다는것은 1차적으로 그학교에 책임이있지않나 생각합니다.
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>양계장에서 살짝 깨어진계란이나 약간의 흠이있는계란은 정상적으로 출하가 되지 않읍니다.
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>비정상적으로 아주 저렴한가격으로 사가는 사람들이 있읍니다.
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>이러한계란은 반드시 삶아드시는것이 좋읍니다. 농장에 근무하시는 분들이 대부분 먹기도 하고 일부 인근에 사시는 분들이 사가기도 합니다. 결국 싼값에 사가는것이지요.
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>물론 깨진 계란이 오염이될수도 있겠으나, 갓생산된 것은 반드시그렇지만도않을것입니다.
>내용물은같고, 껍질만 금이갔다고하여서 크게문제 되지는 않지않나 생각됩니다.
>저두 자주 먹으니까요...
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>그러나 학교등에서 그런것을 사용한다는것은 불미스러운일이라 생각되는군요.
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>알고 먹는것하고 모르고 먹는것 하고는 틀리지요. 아마농장에서 그런데로 사용하리라고
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>생각지않고 출하하였거나, 상인들이 취급하다가 깨진것을 그렇게 처리하는경우일것으로 보여지네요. 농장에서 상인을 상대로 그런것은 출하하지 않구요, 또한 농장이 직접 학교와 거래하지 않거든요, 이점 이해하시면 고맙겠읍니다.
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[답변글] 글 감사합니다 좋은 일들만 가득하시길 기원합니다^^
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