작성일 : 03-12-19 00:00
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글쓴이 :
관리자 (211.♡.222.223)
 조회 : 12,871
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본회는 지난 19일 한국음식업중앙회, 대한영양사회, 한국식생활개발연구회, 소비자문제를생각하는시민의 모임 등 소비자 단체에 닭고기 및 계란 소비 촉진 홍보를 다음과 같이 거듭 협조 요청하였습니다. 양계농가 및 관련업자들도 닭고기 및 계란 소비가 조속히 회복될 수 있도록 협조를 부탁드립니다.
- 다 음 -
1. 가금인플루엔자는 닭에게는 치명적인 질병인 것이 사실이나 국립보건원 발표에 의하면 실제 고병원성 가금인플루엔자가 발생했던 홍콩 등지의 사례에서 닭고기나 계란 등으로 사람이 감염된 경우는 아직까지 보고된 적이 없는 것으로 밝히고 있습니다.
2. 또한 닭이나 오리에서 사람으로 전염되는 경우라도 감염된 사람이 다른 사람에게 옮기는 감염율은 1% 미만으로 아주 낮다고 보고된 바 있으며,
3. 이 같은 사실은 이미 국립보건원 전병률 방역과장이 지난 17일 MBC 표준 FM(95.9MHz) 「손석희의 시선집중」에서 가금인플루엔자가 발생했던 홍콩 등지의 사례에서도 닭고기나 오리고기 등으로 사람이 감염된 경우는 아직까지 보고된 적이 없다고 밝힌 바 있습니다.
4. 특히, 바이러스 생존력이 70℃ 이상에서 열을 가하면 죽기 때문에 시중에 유통 중인 닭·오리·계란의 경우 우리가 흔히 먹는 조리법에 의해서는 사람이 가금인플루엔자에 감염될 가능성은 매우 희박할 뿐 아니라
5. 현재 가금인플루엔자가 발생한 지역의 반경 3㎞ 이내의 닭과 오리는 모두 살처분 하고 있으며, 10km 이내 지역에서는 이동통제 제한을 하고 있기 때문에 현재 시중에 유통되고 있는 계란과 닭고기는 인플루엔자에 감염사례가 없으므로
6. 소비자들이 평소와 같이 계란과 닭고기를 안심하고 소비할 수 있도록 귀 단체에서도 적극 소비홍보에 앞장서주실 것을 요청 드리오니, 연말을 맞이하여 바쁘시더라도 질병발생이 조기에 근절되어 양계인들이 생업에 복귀할 수 있도록 적극 배려해주시기 바랍니다.◎
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