작성일 : 05-02-07 00:00
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글쓴이 :
관리자 (211.♡.211.7)
 조회 : 1,865
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새해 들어 닭과 관련된 프로그램이 부쩍 늘어, 닭의 해를 맞아 높아진 닭의 위상(?)을 실감케 하고 있다.
지난달 26일에는 KBS의 인기 장수 프로그램인 '무엇이든 물어보세요'에 계란에 대한 잘못된 상식을 바로잡고 계란의 장점을 홍보하는 내용으로'계란편'이 방송, 주부들의 높은 호응을 얻은 데 이어, 지난 2월 3일에는 KBS 2TV '생생 건강테크'에서 '닭고기 요리편'이 방송돼 다양하고 푸짐한 닭고기 요리를 아침 시간대 전국의 시청자들에게 소개하는 시간을 가졌다.
특히 이날 '닭고기 요리편' 방송에는 이경섭 경희대 한방병원장과 요리연구가 김의순씨가 출연해 웰빙추세에 맞춘 새로운 닭고기 조리법과 노화방지 식단으로서의 닭고기 요리를 공개, 주부들의 닭고기에 대한 접근성을 용이하게 했다는 평을 받았다.
양계협회 황일수 자조금사업팀장은 "양계산물은 저지방·고단백의 웰빙식품으로 사람이 건강을 유지하는 데 꼭 필요한 식품이니 만큼 본인의 건강을 지키기 위해서라도 닭고기와 계란의 건전한 소비를 부탁드린다"고 말했다. 조광형 기자 seman@chukkyung.co.kr
[2005-02-04]
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