작성일 : 05-02-17 00:00
글쓴이 :
dntlsl (221.♡.59.65)
조회 : 1,574
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[원본글]
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>답변을 좀 부탁드립니다.
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>성분별 비율이 어느정도인지 알고 싶습니다.
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>여기에 찾아보니까 없어서요.
>
>부탁드립니다.
>
>수고하세요.
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[답변글]
[계란의 과학과 그 이용] P.60
대부분 무기물로 구성되어 있습니다.
난각구성물질(난각 구성 %)
탄산칼슘 ( CaCO3 ) : 96.4%
탄산마그네슘 ( MgCO3 ) : 1.5%
인산칼슘 ( Ca3(PO4)2 ) : 0.18%
기타 수분, 유기물...
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