<육계>
■ 종계 감축으로 육계가격 강세 전망
- 2월까지 일시적 가격 강세, 3월 이후 공급 과잉 기조 지속
■ 9~11월 종계용 배합사료 생산량 5.6% 감소
9~11월 종계용 배합사료 생산량이 전년 동기간보다 5.6% 감소하였다. 이는 종계 감축이
상당수 이루어졌기 때문이다.
▶ 종계용 배합사료 생산동향
자료: 농림부.
■ 12월 병아리 생산수수 감소
병아리 생산 잠재력은 높으나 종계를 감축하여 07년 12월 육용 실용계 병아리 생산수수는
전년보다 2.6% 감소한 3,915만수로 추정된다.
12월 들어 기온이 영하로 떨어지면서 출하 지연으로 육계 생산성이 저하되었다.
▶ 육용 실용계 병아리 생산수수
구 분 |
병아리
생산수수(만수) |
전월대비
증감률(%) |
10월 |
11월 |
12월 |
11월/10월 |
12월/11월 |
2007년(A) |
3,950 |
3,937 |
3,915 |
-0.3 |
-0.6 |
2006년(B) |
3,951 |
4,294 |
4,019 |
8.7 |
-6.4 |
증감률(A/B) |
-0.1 |
-8.3 |
-2.6 |
- |
- |
주: '07년 11, 12월 병아리 생산수수는 육계ㆍ종계용 배합사료 생산량을 고려하여 추정함.
자료: 대한양계협회('07년 11, 12월은 농업관측정보센터 추정치).
■ 08년 2월까지 사육수수 일시적 감소 예상
병아리 생산수수가 감소하여 08년 1월 사육수수는 07년 1월보다 1.8%, 12월보다는
6.4% 감소한 5,081만수로 전망된다.
08년 1월 육용 실용계 병아리 생산 잠재력 또한 지난해보다 높으나, 종계 감축의 영향으로
08년 2월 사육수수도 07년 2월보다 감소할 것으로 예상된다.
▶ 육계 사육수수
구 분 |
사육수수(만수) |
전월대비
증감률(%) |
11월 |
12월 |
1월 |
12월/11월 |
1월/12월 |
2007년(A) |
5,415 |
5,429 |
5,081(08년) |
0.3 |
-6.4 |
2006년(B) |
5,421 |
5,534 |
5,173(07년) |
2.2 |
-6.6 |
증감률(A/B) |
-0.1 |
-2.0 |
-1.8 |
- |
- |
자료: 농업관측정보센터 추정 및 전망치('06년 12월은 국립농산물품질관리원 발표치).
■ 08년 3월 이후 사육수수 증가 예상
07년 1~11월 입식된 종계수수는 557만수로 전년 동기간보다 10.3% 증가하였다.
종계 감축의 영향이 상쇄될 경우 병아리 생산 잠재력이 높아 08년 3월 이후 사육수수는
07년보다 증가할 것으로 보인다.
▶ 육용 종계 병아리 입식 동향
자료: 대한양계협회.
▶ 08년 1월 이후 병아리 생산 잠재력 추이
구 분 |
1월 |
2월 |
3월 |
4월 |
5월 |
2008년(A) |
116.4 |
112.9 |
113.6 |
118.4 |
123.8 |
2007년(B) |
100.0 |
92.4 |
93.4 |
99.8 |
107.1 |
증감률(A/B, %) |
16.4 |
22.2 |
21.6 |
18.6 |
15.6 |
주: 잠재력 지수는 입식된 육용 종계의 생산성이 일정하다는 가정하에 7개월전 10개월 누적치를
이용하여 계산하였으며, 2007년 1월 병아리 생산 잠재력을 100으로 함.
자료: 농업관측정보센터 추정치.
■ 11월 육계용 배합사료 생산량 5.0% 감소
07년 12월 도계수수 추정에 이용되는 11월 육계용
배합사료 생산량은 전년대비 5.0% 감소한 130,457톤이었다.
▶ 육계용 배합사료 생산량
자료: 농림부.
■ 냉동 닭고기 비축량 927만수
12월 9일 현재 냉동 닭고기 비축물량은 927만수로 전년 동기보다 19.7% 증가하였다(전월대비
3.0% 감소).
■ 08년 1월 도계수수 07년보다 1.4% 감소
08년 1월 도계수수 잠재력이 07년 1월보다 높게 나타나고 있으나, 계열업체의 종계 감축으로
실제 도계수수는 오히려 감소할 것으로 보인다.
사육수수 감소로 07년 12월 도계수수는 전년보다 2.1% 적은 4,812만수로 추정된다.
08년 1월 도계수수도 07년 1월보다 1.4% 감소한 4,406만수로 전망된다(12월보다는 8.4% 감소).
▶
도계수수 동향
자료: 농림부(07년 12월과 08년 1월은 농업관측정보센터 추정 및 전망치).
08년 1월에도 닭고기 수급에 영향을 미치는 질병이 발생할 수 있어 차단 방역에 노력해야 한다.
■ 07년 닭고기 수입량 전년보다 감소
07년에는 국내 육계 가격이 약세를 보여 1~11월
닭고기 수입량이 06년 동기간(70,699톤)보다 21.4%나 적은 55,535톤이었다.
▶ 닭고기 수입 동향 (통관 기준)
자료: 농수산물무역정보(http://www.kati.net).
■ 08년 1월 육계 가격 1,200~1,400원
전망
종계 감축으로 닭고기 공급이 다소 부족한 상황에서 12월 들어 기온 하강으로 생산성이 크게
저하되었다. 12월(1~24일) 육계 가격은 생체 kg당 1,100~1,500원에서 형성되고 있다.
종계 감축에 따른 도계수수 감소로 08년 1월 육계 가격은 AI가 발생했던 07년 1월보다 크게
상승한 1,200~1,400원으로 전망된다.
공급 감소는 일시적인 현상에 그칠 것으로 보이고, 닭고기 공급이 다시 늘어날 것으로 예상되는
3월 이후의 육계 가격은 1월 전망치보다 200원 이상 낮게 형성될 수 있다.
▶
육계 일일 산지가격 동향
주: 평년은 '02~'06년의 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균.
자료: 농협, 축산물 가격정보(5일 이동평균가격).
■ 08년 육계 가격 07년보다 하락 전망(농가조사)
농가들은 사료비 상승(38.8%)을 가장 심각한 문제로 인식하고 있으며, 80% 이상의 농가가
08년 육계 가격이 07년과 비슷하거나 하락할 것이라고 응답하였다.
▶ 육계 업계 시급한 현안 문제
자료: 농업관측정보센터 표본농가조사(12.10~11, 농가 245호).
▶2008년 육계 가격 전망(농가조사 결과)
|
빈도수(농가수) |
비율(%) |
|
46 |
19.2 |
|
130 |
54.2 |
|
64 |
26.6 |
합 계 |
240 |
100.0 |
|